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리뷰

1주년 기념 한우 오마카세 송도 ' 우스페이스 '

by 소소한 제이 2021. 1. 21.

안녕하세요 쩡토리예요(✿◡‿◡)

양똘이랑 함께한지 

1주년 !!!!기념으로

우스페이스!?

예약을 해뒀다고 

가자고 하길래 다녀왔습니다 

소문으로만 듣던곳이라

가보고 싶었는데 잘됬어요ㅎㅎ

제대로된 한우 

오랜만인 느낌이라 설레따지요..!

7시로 예약을 하고 갔습니다!

 

 

지하주차장에 주차했어요

지하1층은 호텔전용이라

안되요!지하2층3층

가능합니다!

 

 

간판이 너무

조금해서 눈크게 뜨고

찾았어요!

 

 

들어가니 내부는 

엄청 작아요 ㅎㅎ

내부사진이 T^T,,

의자 8개!?정도!

예약만 해야할듯해요

세팅 깔끔하니 좋네요

 

 

 

태블릿으로 주류&음료 

보시면 되요^^!

한우맡김코스 1인 180.000원 입니다!

가격보고 놀랐...!!!! 

한우 오마카세는 처음이였어요..!

 

 

고기굽기전 한번 쓱 -!

보여주세요 크....

그냥 씹어먹어도 맛있겠어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

앞에서 쉐프님이

잘 구워주십니다ㅎㅎ!

 

 

뭐..무슨 소금이라

했는데 어려웠어요...

아무튼 수입산..!!비싼소금!?

그리고 와사비!

 

 

기본 찬도 있어요ㅎㅎ

느끼하지 않을꺼같다!

 

 

한입거리가 나왔어요 

와 ,,!

문어가 입안에서 녹아요

문어가 맞나?싶어요

그리고 소고기튀긴것과

육회! 저 육회 최고👍

 

 

육전+트러플

 

트러플 너무 영롱해요...!

다크초콜릿 맛이 난다고 해요 ㅎㅎ

블랙트러플을 올린 육전

고기 너무 부드러워요

트러플까지 더 해지니.. 후후

 

 

튀긴 베이컨을 뿌린 샐러드

풀을 좋아하진않았지만

이정도야!! 근데 맛있어요

 

등심+트러플

 

첫 고기는 등심!!

블랙트러플을

진짜 많이갈아주셨어요

트러플 진짜 좋아합니다 😋

 

 

말이 필요없죠 

먹는데 진짜 육즙이 

흐를뻔했어요ㅋㅋㅋㅋ

육즙 장난아니다아..

 

 

오세트라캐비어!?

라고 하셨던거 같아요 

아우..어려워어

저는 캐비어는 몇번 안먹어봐서

자꾸만 궁금하더라구요

 

 

채끝등심!?

캐비어와 금가루를 올려주셨어요

아진짜 너무해요 맛이 

이래도되나 싶었어요 

캐비어가 간을 확 살려주는거같아요 

좋다 ... !! 

 

 

스지탕이 나왔어요

위에 있는건 송화버섯 

이래요 ㅎㅎ향이 좋네요

 

 

보리된장을 올린 치맛살

보리된장을 직접 만드신다고해요

된장이라 짤껏같은데 

전~혀 짜지도 않고 보리가 

씹혀서 식감도 좋고 담백해요

 

 

요거...뭐더라

제비추리!?였던거

같아요 ㅎㅎ

저 흰색가루가

참기름입니다!! 

신기하지않나요!?

정말 참기름맛이 나요 

참기름맛 나는 가루라니 

고소해요 >_<

 

 

면요리입니다!

고추장소스예요

소스를 바른 살치살

수연소면이라고 해요

글루텐함량이 높아서 

쫄깃하다네요 ㅎㅎ

동결건조한 참기름 가루까지

살짝 매콤하니 좋아요

 

 

성게을 올린 업진살 

우니는 먹을때마다

비렸던 기억이 있어서

싫어해서 먹을까 말까

고민하고 먹었는데

진짜 내가 먹던 우니는 우니가

맞나..?싶을 정도예요

정말 비린맛이 하나도없고

엄청 담백하더라구요 

괜히 비싼게 아니야 ...!!

 

 

 

가츠샌드 

엄청 두툼한 고기가 뙇!

너무 맛있는데 먹기가 

너무 불편했다는 단점이..😔

맛은 좋아요!

이거 먹고나니 ... 

갑자기 확 배가 불러요

더이상 못먹겠오 

 

 

비벼주시기전 보여주시는

버섯밥! 버섯 4종류!?

들어있다고 하셨는데 

다 기억하지 못했어요 

어려워어려워 ..!!

 

 

젓갈이 나와요 ㅎㅎ

오징어랑 청어를

섞은 젓갈이예요 

 

 

보리된장과 양념갈비

앞에서 다 양념하시더라구요 

양념갈빗집 해도되겠는데!? 

맛있어맛있어!! 

 

 

된장찌개

안에 두부 버섯 고기

듬뿍듬뿍 들어있어요 

 

 

비벼주신 버섯밥과

갈비 된장찌개까지

한상이 준비 됬어요 

맛있는데 너무 배가 불러서

다못먹었어요T^T

양똘이가 더 먹었지요 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

마지막으로 나오는

디저트! 

루이보스차

직접 만드는 아이스크림

아이스크림 맛있어요 

찹쌀떡 아이스크림 떡안에

있는 그것!! 그맛이랑 

똑같아요 ㅋㅋㅋ..

 

#내돈내산 내먹

저는 한우오마카세는 처음이였지만

정말 만족스러웠어요

처음엔 너무 비싼데 싶었는데 

한우오마카세 치고 가격도 가성비도

좋은거라구 하더라구요 

가게는 작지만 분위기도 좋고쉐프님도 너무 친절하시고 설명도 잘해주세요 ㅎㅎ맛은 정말 두말할거 없어요 나중에 또 특별한 날 방문하고싶은 곳이예요 !🤭🤭🤭

 

* 앗! 1월28일까지만 영업하고

가게이전 하신다고 하더라구요! 커넬워크!?로

가신데요 !! 참고하세요 !! *

 

 

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